6-А клас. Основи здоровя Для Копійки Маріі та Стеценко Єлизавети.
Контрольна робота за IIсеместр.(Тести).

Тестові завдання: "Продукти харчування і здоров'я"

Тестові завдання для учнів 6 класу

                                                                                                                              

Тема  Продукти харчування і здоров’я.

1. Організм людини на 75% складається з води, для поновлення її запасів треба щодня випивати:                                                                                                                                а)  2-4 склянки рідини;

б)  4-6 склянок рідини;

в)  6-8 склянок рідини;

г)  8-10 склянок рідини;

д)  10-12 склянок рідини.

 

2.  Який вид діяльності передбачає найменші енергетичні витрати організму ?

а) Ходьба;

б) спортивне плавання;

в) марафонський біг;

г) футбол;

д) ритмічна гімнастика.

 

3. Встанови відповідність: 

Поживні речовини	Фізичні якості
1 - Вуглеводи	а) є будівельним матеріалом для клітин
2 - Білки	б) утворюють в організмі запаси
3 – Жири	в) важливі для нормальної роботи організму
4 – Вітаміни і мінеральні речовини	г) найкраще забезпечують організм енергією

 

4. Енергетична цінність ( калорійність ) продуктів вимірюється в:

а) байтах або кілобайтах;

б) грамах або кілограмах;

в) пікселях або мегапікселях;

г) калоріях або кілокалоріях.

 

5. Встанови відповідність:

Поживні речовини	Джерела надходження
1 - Вуглеводи	а) вершкове масло, маргарин, олія, сало
2 - Білки	б) хліб,крупи, фрукти, овочі
3 – Жири	в) м’ясо, риба, молоко, сир

 

6.  Назви три принципи раціонального харчування:

а) помірність, різноманітність, збалансованість;

б) поступовість, систематичність, дозованість;

в) швидше, більше, смачніше;

г) їм що хочу.

 

7. Який із продуктів не містить Йод?

а)  морська риба;

б)  морська капуста;

в)  креветки;

г)  цукор;

д)  йодована сіль.

 

 

8. Що не може призвести до харчового отруєння?                                                

а)  вживання продуктів , термін реалізації яких минув;

б)  вживання продуктів, які неправильно зберігали чи обробляли;

в)  якщо за 30 хвилин до їжі випити склянку води;

г)  отруйні гриби, ягоди;

д)  консерви зі здутими кришками чи помутнілим вмістом;

е)  алкогольні напої.

 

9.  Ти знаєш чотири правила обробки і зберігання харчових продуктів, яке правило зайве?

а)  ретельно мити сирі продукти, руки і кухонне обладнання;

б)  зберігати в холодильнику, або морозильнику молочні, м’ясні, рибні продукти, готові страви і відкриті консерви;

в)  всі продукти необхідно зберігати в місцях недоступних для дітей;

г)  зберігати окремо і нарізати на окремих дощечках ті продукти, які їдять сирими і ті, що піддають кулінарній обробці ;

д)  кип’ятити сиру воду і молоко, піддавати кулінарній обробці при високій температурі сире м’ясо, рибу, інші продукти.

10. Як діяти у випадку харчового отруєння ?

а)  сподіватися, що само минеться;

б)  викликати «швидку допомогу», чекати поки приїдуть лікарі;

в)  випити 2-3 пляшки газованої води;

г)  викликати «швидку допомогу»,  промити шлунок.

 

11. Встанови відповідність:

Вітаміни і мінеральні речовини	Джерела надходження
1 – вітамін С	а) утворюється в організмі під дією сонячного світла
2 - кальцій	б) морепродукти, йодована кухонна сіль
3 – залізо	в) сметана, вершкове масло, яйця
4 – йод	г) лимони, апельсини, капуста
5 – вітамін D	д) печені яблука, червоне м’ясо, печінка
6 -  вітамін А	е) молоко, твердий і м’який сири.

 

12. Намалюй харчову піраміду та схематично познач скільки і чого треба споживати щодня.